关于自助点餐机 自动点餐机②
来源:    发布时间: 2018-10-31 23:15   180 次浏览   大小:  16px  14px  12px
一种自动点餐机,利用信息传输技术及处理器技术完成餐饮业的自动点餐。顾客可通过客户端向服务器端发送点餐信息,服务器端再输出点餐结果。

整个点餐过程不需要服务员的参与,只需要服务器端管理员的操作;相对传统的人工点餐,自动点餐机能节约餐厅的人工成本,让顾客享受舒适的点餐过程;点餐快捷,点餐单清晰。

自助点餐机的应用,可以:


1)可以大大缩短顾客等待的时间;
2)自助点餐机在一定程度上杜绝了服务人员利用收银结账之便,从中窃取差额的可能性;
3)提升顾客消费欲望,目前在美国、澳大利亚的麦当劳连锁快餐店率先引入KIOSK自助式点餐终端,通过麦当劳的计算,每份来自自助点餐机的点餐单金额比雇佣员工时获得的点餐单平均多了1.2美元,表明消费者在独自面对菜单的时候会萌生相对更高的消费欲望;
自助点餐机在提供自助点餐功能的同时还可以提供会员卡的发放、补卡,充值以及会员卡消费等会员卡管理功能,通过这些方式可以解决目前餐饮企业,特别是快餐类餐饮企业在会员卡管理上的发卡难、充值难(因为平时营业时间营业员都忙于点餐服务,无暇顾及会员卡发放和充值)问题。
可以在自助机上可以选择自己喜欢的菜品,点完餐后自助放入适当的纸币,系统会自动打印领餐凭据并找零,同时通知自动通知厨房进行配餐,客户凭领餐凭据即可到柜台领餐。

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